Tahap awal, Babinkamtbnas hanya akan melakukan pengawasan dan imbauan ke rumah-rumah jagal
Penyerahan tahap pertama yakni sebanyak 100 ekor sapi betina. Tahapan berikutnya yakni pengiriman sebanyak 200 ekor sapi betina dan 30 ekor sapi jantan.
Sapi wagyu dikenal sangat subur, sapi betina bisa mencapai dewasa sebelum usia dua belas bulan.